Til 4 personer
Trin 1 af 4
Halvér auberginerne på langs. Udhuled dem forsigtigt med en ske, men lad ca. 1 cm blive tilbage langs kanten, så skallerne holder formen. Hak det udhulede auberginekød groft.
Trin 1 af 4
Halvér auberginerne på langs. Udhuled dem forsigtigt med en ske, men lad ca. 1 cm blive tilbage langs kanten, så skallerne holder formen. Hak det udhulede auberginekød groft.