Til 4 personer
Trin 1 af 4
1 knivspids gråt havsalt
Læg muslingerne i blød i koldt vand med havsalt i ca. 2 timer for at fjerne sand. Skyl dem derefter grundigt med rent vand og lad dem dryppe helt af.
Trin 1 af 4
Læg muslingerne i blød i koldt vand med havsalt i ca. 2 timer for at fjerne sand. Skyl dem derefter grundigt med rent vand og lad dem dryppe helt af.