5ステップ中1ステップ目

オーブンを200℃に予熱しておきます。ズッキーニを縦半分に切り、スプーンで中身をくり抜きます。この時、器となる皮を突き破らないよう注意しましょう。くり抜いた果肉は粗みじん切りにしておきます。