4人分

4ステップ中1ステップ目

鍋にバターを溶かし、ふつふつと泡立ってきたら玉ねぎとにんにくを加えます。色づかないよう火加減に注意しながら、透き通って甘みが引き出されるまでじっくり炒めましょう。