4ステップ中1ステップ目

ボウルに牛ひき肉、生の米、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを入れます。さらに刻んだパセリ、ミント、ディルを加え、全体が均一になり、ハーブの香りがしっかりと馴染むまで手でよく練り合わせます。