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4人分
6ステップ中1ステップ目
ボウルに寿司米を入れ、たっぷりの冷水で研ぎます。水が透き通るまで数回水を替えながら、お米の表面を優しくこするように洗い、ザルに上げてしっかりと水気を切ります。
タイマーを開始:7 min
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