4ステップ中1ステップ目

トゥールダールを洗い、3倍の量の水と一緒に鍋に入れます。ターメリックを加え、指で簡単に潰れるくらい柔らかくなるまで弱火でコトコト煮込みましょう。仕上げに泡立て器で混ぜ、滑らかなペースト状にします。