4ステップ中1ステップ目

ボウルにたっぷりの熱湯を入れ、春雨ときくらげを浸して戻します。戻ったらザルに上げて水気をしっかり切り、春雨は食べやすい長さにハサミでカット、きくらげは細切りにします。