8ステップ中1ステップ目ローストビーツとゴートチーズのサラダ

ビーツは皮付きのまま洗い、クッキングシートで包んで200℃のオーブンで焼き上げます。ナイフがバターのようにスッと通れば、甘みが凝縮された証拠です。