4ステップ中1ステップ目
レモングラスは包丁の背で叩いて香りを引き出し、ぶつ切りにします。沸騰したお湯に、スライスしたカー、手でちぎったバイマックルー(こぶみかんの葉)と共に加えましょう。キッチンいっぱいに、柑橘系とウッディな芳香が広がります。