4人分

4ステップ中1ステップ目

トマトを半分に切り、種と余分な水分を取り除きます。これがパイ生地をサクッと仕上げる大切なポイント。最後は清潔な布やキッチンペーパーで、しっかりと水気を拭き取ってください。