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4人分
6ステップ中1ステップ目
鍋にムール貝と白ワインを入れ、蓋をして強火にかけます。貝の口が開いたらすぐに取り出し、蒸し汁はソースのベースにするため、濾して取っておきます。
タイマーを開始:10 min
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