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ja
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4人分
4ステップ中1ステップ目
レモングラスの茎を包丁の腹で叩いて香りを引き出し、5cm幅に切り分けます。この時点で、レモンのような清涼感のある香りがふわりと立ち上がります。
タイマーを開始:5 min
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