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4人分
5ステップ中1ステップ目
白米を冷水で、水が澄むまで丁寧に研ぎます。炊飯器または鍋でふっくらと炊き上げましょう。一粒一粒が立ち、つやつやとして適度な粘りがあるのが理想的です。
タイマーを開始:20 min
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