4人分

4ステップ中1ステップ目

塩を加えた沸騰したお湯にじゃがいもを入れ、スッとナイフが通るまで茹で上げます。卵は沸騰してから9分間茹で、パサつきのない絶妙な固ゆでに仕上げます。