8ステップ中1ステップ目スペイン風手羽先のオーブン焼き（アリタス・デ・ポヨ）

大きめのボウルにオリーブオイル、スモークパプリカ、オレガノ、塩、胡椒を合わせます。にんにくは細かくみじん切りにして、レモン汁と一緒に加え、よく混ぜ合わせて香りを引き出します。