5ステップ中1ステップ目

玉ねぎとにんにくを丁寧にみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜が透き通り、ヘラで触れた時に柔らかくなるまでじっくりと炒めて甘みを引き出します。