4ステップ中1ステップ目

広めのフライパンにアーモンド、ヘーゼルナッツ、くるみを入れ、中火で絶えず混ぜながら加熱します。ナッツの芳醇な香りが立ち込め、アーモンドの皮にわずかな亀裂が入ってきたら、一度火から下ろします。