5ステップ中1ステップ目

厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを加えます。色を付けないよう注意しながら、玉ねぎが透き通るまでじっくり炒めて甘みを引き出しましょう。