3ステップ中1ステップ目

カンパーニュを1cmの厚さにスライスします。バターを熱したフライパンに入れ、両面がきつね色になるまでこんがりと焼きましょう。表面を軽く叩いたときに、カリッと心地よい音がするくらい香ばしく仕上げるのがコツです。