5ステップ中1ステップ目

沸騰したお湯に卵4個を入れ、正確に6分間ゆでます。時間がきたらすぐに氷水に取って余熱で火が通るのを防ぎ、冷えたら流水に当てながら丁寧に殻をむきましょう。