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4人分
4ステップ中1ステップ目
もち米は水が澄むまで丁寧に研ぎ、たっぷりの水に2時間以上浸しておきます。米粒を爪で押してみて、簡単に砕けるくらいになれば、芯までしっかり吸水した合図です。
タイマーを開始:5 min
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