4人分

4ステップ中1ステップ目

春たまねぎの根元を切り落とし、表面の皮が傷んでいれば剥いておきます。青い部分はハーブのような香りが良いので、しなやかで鮮やかな緑色の部分はたっぷりと残しておきましょう。