4ステップ中1ステップ目
たっぷりの沸騰した湯に塩を加え、スパゲッティを茹でます。ソースと絡める時間を考慮し、パッケージの表示時間より1分早く引き上げて、完璧なアルデンテの状態に。茹で汁は後で使うため、少量取っておきましょう。