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4人分
4ステップ中1ステップ目
たっぷりの沸騰したお湯に豆もやしを投入します。時間はきっかり2分。豆の部分に火が通りつつも、全体に絶妙な歯ごたえが残る、少し透き通った状態を目指します。
タイマーを開始:2 min
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