9ステップ中1ステップ目セラーノハムとルッコラのトルタ・デ・アセイト

フライパンにオリーブオイル、アニスシード、レモンの皮を入れて火にかけます。オイルがゆらゆらと揺れ、アニスの香りが華やかに立ち上がってきたら、すぐに火から下ろして完全に冷ましておきます。