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ja
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4人分
5ステップ中1ステップ目
塩を加えたお湯でじゃがいもを約15分茹でます。後で焼き上げるため、少し硬さが残る程度で引き上げ、水気を切って粗熱が取れたら、5mm厚の輪切りにします。
タイマーを開始:20 min
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