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4人分
4ステップ中1ステップ目
発酵による強い酸味を和らげるため、生のザワークラウトをぬるま湯でさっとすすぎます。その後、両手でギュッと力強く絞り、水気を完全に切るのが美味しさの秘訣です。
タイマーを開始:10 min
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