4人分

6ステップ中1ステップ目

ボウルに生イースト、ぬるま湯50ml(熱すぎると菌が死滅するので注意)、砂糖ひとつまみを入れて溶かします。表面がぷくぷくと泡立ってくるまで少し待ちましょう。