4人分

7ステップ中1ステップ目鶏肉のレモングラス炒め

カットした鶏肉を、醤油、ナンプラー、砂糖と合わせます。肉に美しいツヤが出て、味がしっかりと染み込むまで15分ほど置いておきます。