4ステップ中1ステップ目

フライパンにピーナッツオイルを熱し、レッドカレーペーストを加えます。木べらで2分ほど、ペーストが軽く鍋肌に付き始め、力強い香りが立ち上がってくるまでじっくりと炒めます。