4ステップ中1ステップ目

ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、白っぽくもったりするまで泡立てます。溶かしバター、小麦粉、ベーキングパウダーを加えてさっくりと混ぜ合わせ、天板に流し入れて180℃のオーブンで焼き上げます。表面が淡い金色に色付き、指で触れると弾力がある状態が目安です。