4ステップ中1ステップ目

ピタパンを2cm角にカットします。フライパンにオリーブオイルを底が隠れる程度に熱し、ピタパンがきれいなきつね色になり、カリッとするまで揚げ焼きにします。揚がったらキッチンペーパーに上げて油を切っておきましょう。