4人分

5ステップ中1ステップ目

ポワロー(西洋ねぎ)の硬い青い部分は切り落とします。白い部分を薄い輪切りにし、砂などの汚れを落とすため、たっぷりの水で丁寧に洗い流して水気を切ります。