3ステップ中1ステップ目

玉ねぎはみじん切り、ニンニクは細かく刻みます。フライパンにオリーブオイルとローリエを熱し、玉ねぎが透き通るまで弱火でじっくりと炒めます。焦がさないよう、ニンニクは最後に加えて香りを立たせましょう。