5ステップ中1ステップ目

オーブンを180℃に予熱しておきます。ケーキ型にバター（分量外）を薄く塗ります。グラニュー糖の上にレモンの皮を直接すりおろし、レモンが持つ芳醇な香りのオイルを砂糖にしっかりと移します。