4ステップ中1ステップ目
ポロねぎはきれいに洗い、小口切りにします。フライパンにバターを熱し、弱火でじっくりと炒めてください。焼き色をつけないよう、しんなりと透き通るまで丁寧に汗をかかせるのがポイントです。