7ステップ中1ステップ目トマトチキン

フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を皮目から入れます。皮が黄金色になり、パリッとするまでじっくり焼き色をつけましょう。裏返して身の表面もさっと焼いたら、一度取り出しておきます。