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4人分
5ステップ中1ステップ目
きのこを洗い、冷水に2時間以上浸します。水を切って戻し汁を取っておき、濾してから、その中できのこを約30分煮ます。水気を切り、細かく刻みます。
タイマーを開始:2 h 30
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