5ステップ中1ステップ目

鍋にグラニュー糖とミネラルウォーターを入れ、火にかけます。沸騰したら中火にし、スプーンの背をコーティングする程度のとろみがつくまで煮詰めます。仕上げにレモン汁とローズウォーターを加え、完全に冷ましておきます。