5ステップ中1ステップ目

人参とズッキーニは食感を楽しめるよう、薄いマッチ棒状の細切りにします。アスパラガスは3cm幅に切り、穂先は飾り用に別にしておきましょう。にんにくは丁寧にみじん切りにします。