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4人分
5ステップ中1ステップ目
ムール貝は冷水で表面の汚れを落とします。イカは1cm幅の輪切りに。エビは背わたを除き、見た目の美しさを活かすため尻尾を残して殻を剥いておきましょう。
タイマーを開始:10 min
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