4人分

4ステップ中1ステップ目

にんにくは包丁の腹で軽く叩いて潰し、皮が付いたままの状態にします。レモンとオレンジは、苦味のある白いわたの部分が入らないよう、表面の皮を薄く削ぎ取っておきます。