5ステップ中1ステップ目

ボウルに室温で柔らかくしたバターとグラニュー糖を入れ、なめらかになるまでよく練り混ぜます。卵黄を一つずつ加え、全体がしっかり乳化して均一な状態になるまでホイッパーで丁寧に混ぜ合わせましょう。