4ステップ中1ステップ目

玉ねぎをみじん切りにし、ニンニクは細かいみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎが色づかないよう注意しながら、透き通るまで弱火でじっくり炒めます。次にニンニクとオレガノを加え、芳醇な香りが立ってくるまで火を通します。