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4人分
5ステップ中1ステップ目
なすは2cm角のさいの目に切ります。蒸し器で8〜10分ほど、果肉が柔らかく透き通るまで蒸し上げます。蒸し上がったら、広げて完全に冷ましておきましょう。
タイマーを開始:10 min
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