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レシピ
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4人分
5ステップ中1ステップ目
なすを約1mm厚の輪切りにします。仕上がりのパリパリ感を左右する最も重要な工程です。向こう側が透けて見えるくらい薄く切るのが理想です。
タイマーを開始:10 min
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