4ステップ中1ステップ目

にんじんとカブは大きさを揃えて、ゴロっとした乱切りにします。ポロねぎは厚めの輪切り、じゃがいもは3cm角に。玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにしておきます。