4人分

5ステップ中1ステップ目

上新粉と白玉粉を合わせ、ミネラルウォーターを少しずつ加えます。手でよくこね、耳たぶくらいの柔らかさになればOK。手につかなくなるまで丁寧にまとめましょう。