3ステップ中1ステップ目

ミントとパクチーの葉を摘み取ります。パクチーは柔らかい茎の部分も使いましょう。水洗いした後は、ソースが水っぽくならないよう、サラダスピナーなどでしっかりと水気を切っておくのが美味しさの秘訣です。